¡Hablemos!

Elena Salcedo Nutrición - Aguacate

Preguntas frecuentes

De manera presencial podemos vernos en Zaragoza, en pleno centro junto al Parque Grande, en la calle Manuel Lasala.

Si no eres de Zaragoza, te encantará mi servicio online, disponible para el resto del mundo☺

En consulta, mi objetivo es escucharte, entenderte y buscar en conjunto la solución que más se adapte en tu situación, respetando siempre los tiempos necesarios. Mi principal objetivo es la educación alimentaria. Eso quiere decir que mis pautas se basarán en que adquieras unos buenos hábitos de alimentación, que aprendas a gestionar tu entorno y circunstancias nutricionales, y que reconozcas cómo tomar buenas elecciones en lo que a tu alimentación se refiere.

A la hora de tratar patologías, las abordaremos de forma integrativa, no solo teniendo en cuenta la alimentación sino también otros factores que puedan estar influyéndote.

Siempre comenzaremos con una valoración inicial, para mí es imprescindible conocer bien a fondo tu caso para abordarlo de la manera más integrativa posible. En esta primera entrevista elaboraremos una historia clínica y dietética completa, hablaremos sobre tus rutinas, tus necesidades y tus objetivos. Tras la sesión, estudiaré todo en detalle y nos veremos una segunda vez para entregarte los materiales aplicados a tu caso.

Después, según acordemos, nos veremos en las sesiones de seguimiento para valorar los avances, modificar pautas, celebrar éxitos y aprender cosas nuevas.

Entre la primera y la segunda consulta pasarán al menos 7 días. Para las siguientes sesiones acordaremos la frecuencia más adecuada a tu caso, pudiendo variar a lo largo de tiempo que trabajemos en conjunto.

Siempre necesito un tiempo para poder estudiar tu caso y buscar el enfoque que más te beneficie, por lo que en la primera sesión no suelo entregar materiales. Al finalizar esta sesión, sí que comentaremos brevemente mis primeras impresiones.

Las pruebas diagnósticas son de gran ayuda. Si tienes algún tipo de analítica o prueba reciente tráela a la primera consulta, la revisaremos. Durante el tiempo que estés conmigo, puede que te pida valorar realizar alguna prueba, explicándote su uso y finalidad.

Utilizaremos Skype. Te enviaré un enlace antes de tu primera consulta y ese mismo será el que utilizaremos en las siguientes sesiones. Si por cualquier casusa no puedes usar esta plataforma, lo hablaremos y buscaremos alternativas.

Cuando hacemos un abordaje familiar, intentamos que la alimentación de todos sea lo más perecida posible, exceptuando requerimientos específicos que puedan ir asociados a la edad o complexión física. Si cada miembro de la familia tuviera necesidades especiales derivadas de patologías, alergias u otras situaciones similares, será necesaria abordar cada caso de manera independiente.

Por lo general, trabajaremos con una pauta abierta, sin cantidades ni menús obligatorios. Aun así, siempre que lo necesites te proporcionaré un menú de ejemplo, pero nuestro objetivo será que tú aprendas a realizarlo, para así no tener que depender de mí a lo hora de llevar una alimentación saludable.

Es una sesión especial en la que trataremos de manera específica tus dudas sobre un tema en concreto, siempre y cuando no tengas una patología asociada que requiera un estudio y personalización. Podemos hablar por ejemplo de: inicio de la alimentación complementaria, planificación semanal, lectura de etiquetado, almuerzos y meriendas para el cole, cenas en familia, transición a una alimentación vegetariana, entre otros.

No, no trabajo con aseguradoras, todos los servicios que ofrezco son de carácter privado.

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